Skip Navigation LinksMilk Works > Oppimateriaali > Alkutuotanto

​​


Alkutuotanto

alkutuotanto.jpg

Maito tuotetaan lypsykarjatiloilla. Suomalaisista maatiloista hieman yli neljännes on lypsykarjatiloja.

Tiloilla on lehmiä keskimäärin 35 ja lypsykarjatiloja Suomessa on noin 6000 kappaletta (2014).

Maidon tuottajat ovat maatalousyrittäjiä, jotka saavat tuloja myymällä maitoa meijeriteollisuuden raaka-aineeksi. Raaka-aineesta maksettavaan tuottajahintaan vaikuttaa ensisijaisesti maidon laatu, määrä ja koostumus.

Meijeriteollisuus tukee maidontuottajia mahdollisimman hyvälaatuisen maidon tuotannossa.

Meijeriyritysten palveluksessa on muun muassa tuotantoneuvojia ja muita asiantuntijoita, joiden tehtävänä on valmentaa maidontuottajaa maidon säilytykseen, lypsykarjan terveyteen, ruokintaan, rehuihin ja tuotantorakennuksiin liittyvissä asioissa.

Meijeriteollisuuden alkutuotannon ammateissa on tärkeää tuntea lehmään ja maidon syntyyn liittyviä asioita.

Takaisin ylös