Skip Navigation LinksMilk Works > Opiskelemaan > Ammatillinen koulutus > Opintojen sisältö

Opintojen sisältö

ami_opintojen_sis.jpg

Yhteiset opinnot
Nämä opinnot ovat yleissivistäviä ja antavat tietoja ja taitoja, joita tarvitset työelämässä. Opintoihin kuuluu mm. äidinkieli, ruotsi, englanti, yritystoiminta, yhteiskuntatieto, tietotekniikka ym.

Elintarviketuotannon perusosaaminen
Nämä opinnot ovat tarpeen, toimitpa missä elintarvikealan tehtävässä tahansa. Aineita ovat mm. elintarviketuotanto ja -lainsäädäntö, aistinvarainen arviointi, hygienia, ravitsemuksen perusteet ja elintarvikealan etiikka.

Meijerituotteiden valmistusprosessit
Opit kuinka valmistetaan maidot, kermat, viilit, jogurtit, rahkat, voi, juustot, maitojauhe, jäätelöt, mehut ja vanukkaat. Tutustut myös maidon biokemiaan ja hapateteknologiaan.

Meijerialan logistiikkatoiminnot
Opintojakso kertoo miten maito saadaan purkkiin ja millaisten vaiheiden kautta se päätyy sinunkin lähikauppaasi.

Takaisin ylös